たっぷりチーズのカルボナーラ
美味しいカルボナーラを簡単に作りたくて！
このレシピの生い立ち
家にあるもので出来るカルボナーラを作りたくて作ったのがこれでした。
作り方
- 1
パスタは30分塩を入れた水に浸します。
茹で時間は表記の-2分で茹でます。 -
- 2
ベーコンを短冊切りにします。
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れベーコンを炒めます。
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- 4
ベーコンから脂が出たらにんにくチューブを入れ混ぜます。
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- 5
牛乳を入れひと煮立ちさせたらコンソメを入れます。
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- 6
茹で上がったパスタとチーズを入れ
チーズがとけるまでよく混ぜます。 -
- 7
こんな感じてチーズはたっぷりと。
-
- 8
卵黄と胡椒をトッピングして出来上がり！
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コツ・ポイント
たっぷりチーズを入れてください！
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