HMで作る簡単かぼちゃマフィン

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
芽室町

かぼちゃの美味しい季節になりました
ホットケーキミックスで簡単に楽しく子供とおやつ作りが楽しめます
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい季節になったので、大好きなマフィンをかぼちゃ味にしてみました。
色がとっても綺麗で、生地もふわふわでとっても美味しいですよ 
是非作ってみてください^_^

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材料

6人分
  1. かぼちゃ 190g
  2. 砂糖 60g
  3. 牛乳 大さじ5
  4. 溶かしバター無塩 80g
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 板チョコ 6かけ
  7. シナモン お好みで
  8. L1個

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    かぼちゃを小さく切ってラップをし、600Wで5分くらい加熱する

  3. 3

    フォークなどで潰しなめらかにする

  4. 4

    3に砂糖、牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックスを順番に加えながらその都度混ぜる

  5. 5

    生地をスプーンでカップに入れ、濡れたスプーンで表面を整える

  6. 6

    180度のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり

コツ・ポイント

カボチャの水分によって生地の硬さが変わってしまうので、牛乳で調整します

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レシピ作者

なまら十勝野
なまら十勝野 @cook_40208976
に公開
芽室町
北海道十勝で「美味しい野菜、健康になる野菜を作りたい」との想いで集まった18軒の農家団体の嫁グループです。畑仕事もこなしながら十勝の野菜の食べ方を学び子供たちや野菜が苦手な方にも野菜をもっと好きになってもらいたい♡と日々奮闘中!なまら十勝野を応援して下さるお客様や、母から教わった秘伝の手抜き術(笑)、簡単で時短のレシピ、野菜の活用法など投稿しています!Instagram @namaragohan
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