くずきりで中華サラダ♪トマトと胡瓜で♪

京たまご
京たまご @kotama12

乾燥の葛切りで中華サラダを作りました!乾燥葛切りだとコリコリと歯ごたえがあり美味です♪トマトと胡瓜とあわせてさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
お鍋の余り物の葛切りを中華サラダにしました!歯ごたえが美味しいです。ぜひ、乾燥葛切りで♪

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材料

2人分
  1. くずきり 30g
  2. トマト 1/2個
  3. きゅうり 1/2本
  4. ●酢 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ1.5
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    葛切りは表示通り茹でてザルにあげます。さっと水で洗います。

  2. 2

    きゅうりは、千切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。

  3. 3

    トマトは一口大に切ります。

  4. 4

    洗って水気をしぼったきゅうり、トマト、葛切りをあわせます。

  5. 5

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。※調味料は食べる直前にかけてもいいです。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

調味料をあわせて冷蔵庫で冷やすか、食べる直前にかけるかはお好みでして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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