切り干し大根風✩冷凍大根で✩きんぴら

あんちょ112 @cook_40217831
冷凍保存している大根と油揚げを使って簡単にもう一品♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根が食べたくなって冷凍大根を使ってそれっぽく!
作り方
- 1
大根、油揚げは細切りで冷凍保存してあるものを使っています。
にんじんも細切りにします。 - 2
フライパンをあたためてごま油(分量外)をしき
冷凍大根を炒める。 - 3
大根から出た水分がなくなりきる前ににんじんを入れて
やわらかくなるまで炒めたら油揚げも入れてなじませる - 4
★を入れて水分がなくなるまで炒めて完成!
コツ・ポイント
冷凍大根を使うのですぐ味がしみます♪
お好みで輪切りの赤唐辛子を入れたり、仕上げにごまをふっても◎
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大根きんぴら
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つくしのきんぴら★
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