鶏肉ソテー☆バルサミコ酢

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

皮をパリっと焼いてバルサミコ酢を絡めるだけなのに、立派なメイン料理になります!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使うと簡単なのに本格的な味!ポリ袋を使うから洗い物も少なくて楽チンです!

鶏肉ソテー☆バルサミコ酢

皮をパリっと焼いてバルサミコ酢を絡めるだけなのに、立派なメイン料理になります!
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使うと簡単なのに本格的な味!ポリ袋を使うから洗い物も少なくて楽チンです!

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材料

3人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 胡椒 適宜
  3. 小麦粉 大さじ3くらい
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. バルサミコ酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れて胡椒を振り、小麦粉を入れてポリ袋ごと振る。

  2. 2

    オリーブオイルで焼き色を付ける。

  3. 3

    バルサミコ酢を回し入れて蓋をする。

  4. 4

    一回裏返して、バルサミコ酢が全体に絡んだら出来上がり!

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お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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