ラタトゥイユ(透析食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:132kcal
蛋白質:0.6g
カリウム:155mg
リン:17.5mg
塩分相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
少量の野菜でできる一品です。
ラタトゥイユ(透析食)
栄養量
エネルギー:132kcal
蛋白質:0.6g
カリウム:155mg
リン:17.5mg
塩分相当量:0.5g
このレシピの生い立ち
少量の野菜でできる一品です。
作り方
- 1
大根、きゅうり、にんじん、黄ピーマンは角切りにし、茹でこぼす。
- 2
鍋に水とコンソメを煮立て、1の野菜を煮る。
- 3
鍋にケチャップとにんにくを加え、汁気がなくなるように炒める。
- 4
器に盛り付けし、パセリ粉を振り完成!
コツ・ポイント
余っている野菜でぱぱっとできます。
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