米ナスのはさみ焼き
呑んだくれなつ @cook_40283809
なすとひき肉の相性抜群！
ボリューミーでもヘルシーな気分になれるおかず！
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれたおかずを再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
ひき肉、玉ねぎ、卵、塩こしょうを入れて粘りが出るまでかき混ぜます。
-
- 3
なすを1.5㎝くらいに切ります。
-
- 4
切れないように、半分に切れ目を入れます。
-
- 5
オリーブオイル大さじ4を引いて中火で蓋をして3分焼きます。
-
- 6
肉を詰めます。あまりはみ出さないように！
-
- 7
ひっくり返してオリーブオイル大さじ3を入れて3分中火蓋をしてで焼きます。
- 8
もう一回ひっくり返して2分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
無理して詰めずに適量がきれいに出来ます！
ポン酢かカラシ醤油で食べると美味しいです！
残ったタネはお弁当にも。
リアクション
似たレシピ
なすのはさみ焼きトマトソース煮込み
ナスとトマトは相性抜群ですよね♡
growmis 
なすのはさみ焼き
なすとミンチ♡甘辛タレで相性ばっちり♡
ヘルシーおいしい！おからのナスはさみ焼き
ひき肉ではなく、おからでお試しください。ヘルシーで安くてお味も抜群です！
ベジタブルフォルテ 
なすと長芋のはさみ焼き～梅・しそ風味
なすと長芋でひき肉をサンド！2通りの食感が楽しめ、梅肉としそが相性抜群☆
☆ﾋﾞｰﾙに合うなすのはさみ焼き☆
肉と茄子の相性抜群！わさび醤油であっさりいただきます(^^)d
なすのはさみ焼き
ひき肉のうまみをたっぷり含んだなすをちょっと甘酸っぱいソースで♪
ナスのはさみ焼き
ナスが、安くなってきて、ミンチもあったので❗
★玉ねぎのはさみ焼き ★
新玉で是非作ってみて下さい!!見た目もバッチリでボリューミー、お財布にも優しい万能おかず★ご飯が進みますよ～!
ねぎし会 
茄子のはさみ焼き
茄子をボリューミーに食べたい！そんな時にオススメの一品です(*^^*)
れんこんのはさみ焼き☆つくね風
れんこんとひき肉の相性は抜群！男性にも喜ばれる味♪
大根のはさみ焼き【ここから栄養士】
ポン酢と相性抜群です！！大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
ズッキーニのひき肉はさみ焼き
ズッキーニ、ひき肉、プチトマトのシンプル料理です☆
なすのひき肉はさみ焼き
なすとひき肉の相性バッチリのはさみ焼き。濃いめの味付けでご飯のお供にいかがですか。
レンコンと大葉のはさみ焼き 甘酢だれ
自宅にある材料で簡単ボリューミーなおかずの完成♩お酢と大葉とレンコンが絶妙なハーモニー
☆エミーナ☆ 
☆なすのはさみ焼きあんかけ☆
ひき肉をはさんだなすを揚げずに焼いてヘルシーに！麺つゆのあんかけでとろ～んとおいし～♪
米茄子の挽肉はさみ焼き
柔らかい米茄子♪挽肉との相性もよく意外とあっさり！あっという間に完食しちゃいます！！
なすとひき肉のはさみ焼き
ひき肉を夏野菜のなすではさんだ夏のメニューです。照り焼きのたれとの相性もぴったりです。
なすとひき肉のはさみ焼き
みんなが大好きな照り焼き味で、なすとミンチのナイスコンビネーションを。
茄子と挽肉のはさみ焼き
夏の旬野菜「茄子」と豚挽き肉の相性は抜群です♪さっぱりですが、ジューシーなうま味をご堪能ください。
たっぷり野菜とひき肉でナスのはさみ焼き♪
ナスにひき肉をはさんで焼くと、油を含んだナスが美味しい！味付けはシンプルに塩コショウ♪ひき肉に混ぜる野菜は残り物でOK
外カリ中とろりなすのはさみ焼き 作り置き
なすにしょうがきいたひき肉あん。挟む手間かかりますが、じっくり火を通してなすトロリ、肉ジューシー納得ですよ。
赤茄子のはさみ焼き
やわらか～い茄子とジューシーな豚挽き肉が相性バッチリ！
タン塩はレモンで 
なすのベーコンチーズはさみ焼き
長なすをハッセルバック風、なすと相性抜群なベーコンチーズをはさみ焼きに。
なすとズッキーニ✿はさみ焼き
味は「なすチーズミートグラタン風」だけど、ちょこっとオシャレにできました。
蓮根と挽き肉のはさみ焼き
蓮根と和風餡が相性抜群＼(^o^)／
きゅうぴい。 
蓮根のはさみ焼き
ヘルシーハンバーグと呼んでいます(笑)焼いても揚げても美味しいですよ♪
なすの鶏ミンチはさみ焼き
なすの美味しい季節ですね。なすは豚肉と相性いいですが、鶏肉ともいけます！ポン酢であっさりと食べてください～。
なすのはさみ焼き
ミンチ〔ひき肉）が少ししかなくても美味しく１品できました。油で揚げないのでラックラク。
ひき肉ではさみ焼き
普段のハンバーグを一手間入れて、ピーマンもナスも美味しく食べれます☆
mukkee 
☆ナスのはさみ焼き☆縦長バージョン☆
☆縦長にナスの形を生かしたボリューム感のあるひと品です☆味ぽんでアッサリとオススメです☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21003415
