豆腐のカプレーゼ風

お好み焼課 @cook_40064502
豆腐を使ったさっぱりとした一品です♪
このレシピの生い立ち
食卓のもう一品に豆腐のカプレーゼ風を添えていただくと華やかになりますよ♪
お多福らっきょう酢は、野菜漬けや煮物、炒め物などなんでも使っていただける万能酢ですよ。
豆腐のカプレーゼ風
豆腐を使ったさっぱりとした一品です♪
このレシピの生い立ち
食卓のもう一品に豆腐のカプレーゼ風を添えていただくと華やかになりますよ♪
お多福らっきょう酢は、野菜漬けや煮物、炒め物などなんでも使っていただける万能酢ですよ。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包みザルにのせて、軽く水切りをし、食べやすい大きさにカットします。
- 2
トマトは半月状になるようにカットします。
- 3
カットした1と2とバジルをお皿に並べます。
- 4
3にらっきょう酢・オリーブ油をかけ、黒こしょうをちらしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごし豆腐を使いましたが、木綿豆腐でも大丈夫です。
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