海老とアボカドのたらこマヨ和え

アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさに切って、レモン汁をかけておく。

ブロッコリーは小房に分け茹でる。
冷まして水気を切る。

海老はお好きな海老で。
生の場合はボイルして下さい。
今回はサラダ用のボイルしてある海老を使いました。

たらこはボウルに入れ、皮を取り、マヨネーズと混ぜる。

たらこが入ったボウルにブロッコリーとエビを入れ混ぜ、アボカドを入れ軽く混ぜる。