エビアボガドのマヨわさあえ☆

新米みゅママ
新米みゅママ @cook_40045426

前菜やおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
お気に入りの葉山葵を隠し味にして、ワインにも合うディップです(^^)

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材料

  1. アボガド 1個
  2. エビ 10〜20尾
  3. バター 小1
  4. マヨネーズ 大2
  5. わさびリーフ 小2

作り方

  1. 1

    エビを茹でてます。

  2. 2

    アボガドとエビを1センチくらいに切ります。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、アボガドとエビを絡ませます。

  4. 4

    マヨネーズをいれ、しっかり絡ませます。

  5. 5

    わさびリーフをいれ、さっと絡ませます。お好みで量を増やしても☆

コツ・ポイント

エビは小ぶりの物なら20尾くらい、ブラックタイガーなら10尾もあれば充分です(^^)

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レシピ作者

新米みゅママ
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お料理は上手くないけど…日々頑張って上達を目指します✨
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