お豆腐のお好み焼き風

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mami5san
mami5san @cook_40084696

お肉なしでもそこそこお腹に溜まる、お好み焼き風。
このレシピの生い立ち
粉がないのに、お好み焼きを食べたくなって。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 卵 1個
  3. キャベツ 1〜2枚
  4. ネギ 適量
  5. 干しエビ 適量
  6. ソース 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れてざっくり崩します。

  2. 2

    1に卵、キャベツ、ネギ、干しエビを加えて混ぜます。

  3. 3

    人数分耐熱皿に取り分けて、ラップをかけて600w5分くらい温めます。

  4. 4

    ソースとマヨネーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

すり下ろしたジャガイモやその他お好みの野菜を混ぜても美味しいです。

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