キムチと牛肉の炊き込みご飯

Licca♪♪
Licca♪♪ @cook_40296770

ビビンバ風。簡単炊き込みご飯。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
キムチが余ったので消費に。

キムチと牛肉の炊き込みご飯

ビビンバ風。簡単炊き込みご飯。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
キムチが余ったので消費に。

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材料

4人分
  1. キムチ 150g
  2. 牛肉 150g
  3. お米 2合
  4. 焼肉のタレ 大さじ2
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キムチと牛肉はみじん切りにする。

  2. 2

    お米を炊飯器に入れ、焼肉のタレと酒を入れてから、水を普通のメモリまで入れる。

  3. 3

    上にキムチと牛肉をのせる。

  4. 4

    普通に炊飯。出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで焼肉のタレの量を加減してください。
牛肉、キムチは少なめでも美味しいです。あまりで十分。牛肉の代わりに鶏肉、豚バラでも大丈夫。
盛り付け時に、刻み海苔とネギをトッピング。コチジャンをのせても。

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