白身魚の竜田揚げ

孝志の嫁
孝志の嫁 @cook_40367533

ご飯もりもり!揚げたてをふうふう言いながら食べると美味しい
このレシピの生い立ち
夫婦で良く釣りに出かけて、魚を持ち帰り、色々な料理をしてますが、竜田揚げは
友達にも人気です。

☆めるめるっちっちさん
つくれぽ有難うございます。白身なら、どの魚でもいけます。

白身魚の竜田揚げ

ご飯もりもり!揚げたてをふうふう言いながら食べると美味しい
このレシピの生い立ち
夫婦で良く釣りに出かけて、魚を持ち帰り、色々な料理をしてますが、竜田揚げは
友達にも人気です。

☆めるめるっちっちさん
つくれぽ有難うございます。白身なら、どの魚でもいけます。

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材料

  1. 白身魚 片身
  2. 醤油 大さじ1
  3. お酒 大さじ1
  4. みりん 少さじ1
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    皮付きの白身魚の柵になったの
    を使います

  2. 2

    一口大に切った魚を調味料に
    20分くらい漬け込んだら
    片栗粉をまぶして揚げるだけ

  3. 3

    チリソース大さじ1とマヨネーズ大さじ2を混ぜて味変も美味しいですよ

コツ・ポイント

漬け込んで、揚げるだけ。

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孝志の嫁
孝志の嫁 @cook_40367533
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2人の趣味が海釣りで、料理も大好きで、毎日手作りで主人の体調を管理してます。
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