メジマグロの茗荷掛け

日本酒童女
日本酒童女 @cook_40367540

簡単、美味しく、酔っ払いが作っても失敗しない♪
このレシピの生い立ち
マグロに茗荷で日本酒が進む!
日本酒をたらふく飲むために作ってみました。

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材料

1人分
  1. マグロ お好きなだけ
  2. みょうが 1個
  3. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    メジマグロの柵または刺身を買ってくる。
    柵ならカット、刺身なら蓋をあける。

  2. 2

    茗荷を適当に切る。
    微塵切りより大きめで食感を楽しむくらいがおすすめですが、お好みで。

  3. 3

    茗荷をマグロにかける!
    醤油は蒲田の刺身醤油で。

  4. 4

    お皿は柵の入っていたパックです♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

日本酒童女
日本酒童女 @cook_40367540
に公開
日本酒童女です。日本酒にはじまり、焼酎、泡盛、ウイスキー、ビールとアルコールが入っているものが大好きです。お料理も好きなので、簡単美味しいものを載せていきたいと思います。
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