さば缶としめじの和風パスタ

味とこころ @ajitokokoro
さば味噌の旨味と甘みが感じられる和風パスタ。お子様も喜ぶ味わいです♪休日のランチに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
ちょっと風変わりなパスタのご提案レシピです♪
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『特選料亭白だし・四季の彩』で味付けしています。※16倍濃縮
- 2
スパゲッティは表示より1分程短く茹でておきます。
- 3
小松菜は3cm程の長さに切って、葉と茎を分けておきます。玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取って小房にほぐします。
- 4
フライパンにAを入れ弱火にかけ、香りがたったら小松菜の茎・玉ねぎ・しめじを加えて中火で全体に油が回るまで炒めます。
- 5
4に小松菜の葉・白だし・さば缶を汁ごと入れて身をほぐし、さらに2分程炒め、1を加えて混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
さばの身のほぐしはお好みで♪
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