雑穀ごはんと鮭と焼きネギの味噌汁

雑穀米を炊飯する。（通常の白米炊飯時になでしこブレンドを加えて炊飯する）

白ネギは切り込みを入れ3cm幅にカット。しめじは石突きをとってバラす、じゃがいもは小さめの一口大、鮭は一口大にカット。

お鍋にごま油を引いて、白ネギとじゃがいもを中火で焼きめがつくように加熱する。

ネギに、焼き目がついたらきのこと鮭とお水を加える。シリカのだしスープを加えて弱火で5分加熱してじゃがいもに火を通す。

味噌で味を整える。

器に盛り付けて、お好みでネギとバター少々を盛り付ける。