m秋鮭(生鮭)のトマトクリーム煮
＊misacoro＊ @misacoro
コンソメ、生クリーム不要！手軽に作れるトマトクリーム煮のレシピです♪
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単おいしいレシピを考案中♪もちろんサーモンやタラなど他の白身魚で作ってもOKです！
m秋鮭(生鮭)のトマトクリーム煮
コンソメ、生クリーム不要！手軽に作れるトマトクリーム煮のレシピです♪
このレシピの生い立ち
秋鮭(生鮭)を使った簡単おいしいレシピを考案中♪もちろんサーモンやタラなど他の白身魚で作ってもOKです！
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに切る。
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- 2
鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切って小麦粉をまぶす。
-
- 3
フライパンにサラダ油、お好みでにんにく、鮭を入れて中火にかけて鮭の表面に焼き色がつくまで焼く。
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- 4
玉ねぎ、トマトジュースを入れてそのままふたせずに中火で５分煮込む。
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- 5
焦げないように時々混ぜてください。
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- 6
牛乳を入れて塩こしょうで味を調えたら完成！
-
- 7
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コツ・ポイント
＊トマトジュースの塩分量によって仕上がりが変わるので、仕上げの塩の量は調整してください。
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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