蛇腹きゅうりの酢の物

chii198
chii198 @cook_40363592

シンプルなきゅうりの酢の物です。蛇腹にすると味がすぐに染み込むので、忙しい日の一品におすすめ。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

蛇腹きゅうりの酢の物

シンプルなきゅうりの酢の物です。蛇腹にすると味がすぐに染み込むので、忙しい日の一品におすすめ。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 白だし★ 大さじ2
  3. 酢★ 大さじ2
  4. 砂糖★ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりのヘタをとり、斜めに2-3ミリ幅で切る。
    ※包丁を少し立てて奥に押し込むように切ると上手く切れます。

  3. 3

    きゅうりを裏返して②と同様に切る。

  4. 4

    ①の調味料をかける。

  5. 5

    すぐに食べてもいいのですが、冷蔵庫で少し冷やして食べるとより美味しいです。

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chii198
chii198 @cook_40363592
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皆さんの素敵なレシピ、温かいメッセージで、日々お料理を楽めています。ありがとうございます!★兵庫出身、都内在住。仕事終わりのビール、ハイボールが好き、おつまみに合うお料理多めです。                    ★ワンプレート倶楽部会員★2022.3.投稿開始★ Instagram→chi.i198
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