豚しゃぶとレタスのマヨポンサラダ

140㎝わんたるママ @wanntalu
豚しゃぶとたっぷりレタスで作るサラダです。ポン酢を合わせたマヨネーズでさっぱり~おかずにもおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり食べられる、簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12616133940.html
作り方
- 1
レタスは大きめに手でちぎります。お湯でさっと茹でてザルにあげます。
- 2
レタスを茹でたお湯に酒を入れ、豚肉をゆであげます。
- 3
しっかり水気を切ったレタスと豚肉、マヨネーズとポン酢を混ぜ合わせて完成♪
コツ・ポイント
豚肉を茹でるときは、お湯が沸いたら水を足して温度を少し下げると肉が固くならなくていいです。
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