切り身で♡ぶり大根

ナピト
ナピト @cook_40054173

切り身で簡単にぶり大根^_^ご飯にもお酒にも合う
このレシピの生い立ち
主人が魚料理が好きで作ります

切り身で♡ぶり大根

切り身で簡単にぶり大根^_^ご飯にもお酒にも合う
このレシピの生い立ち
主人が魚料理が好きで作ります

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材料

  1. ブリ 2切れ
  2. 大根 10cm
  3. 300cc
  4. 30cc
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 昆布 5cm
  7. 生姜 1片
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ブリは切り身を使います

  2. 2

    大根は輪切りにして十文字に包丁を入れます。柔らかくなるまで下茹でします

  3. 3

    ブリは一口大に切ります

  4. 4

    鍋に、1、2、水、酒、和風だしの素、昆布、生姜、砂糖、醤油を入れる。沸騰したら10分煮る

コツ・ポイント

うちは生姜が好きでたっぷり目で一緒に食べています

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ナピト
ナピト @cook_40054173
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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