鰹節たっぷりきくらげとピーマンのおひたし
マルスまま @cook_40265536
きくらげのコリコリとピーマンのシャキシャキが何とも言えない美味しさです。簡単でご飯もお酒もすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
きくらげ農家です。きくらげはピーマンと相性がいいので、食感を楽しめる一品をと思い、作りました！簡単で美味しいので是非、作ってみてください(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげとピーマンを千切りにする。
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- 2
フライパンに油を熱し、きくらげを塩胡椒しながら炒める
-
- 3
ピーマンを加えてシャキシャキ感が残るくらいで火を止める
-
- 4
器に盛り、麺つゆと鰹節をたっぷりかけて出来上がり╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
きくらげもピーマンも夏の食材で栄養満点！
コリコリ、シャキシャキの食感も楽しめて尚且つ美味しい！
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