モロヘイヤの茎と人参のきんぴら

Name: モロヘイヤの茎と人参のきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤの茎 1束分; 人参 1/2本; ごま油 大さじ1; つゆの素(めんつゆ) 大さじ1; 白ごま 適量

kotosank @cook_40094787

モロヘイヤの茎、捨ててませんか？きんぴらにするとおいしいですよー！
このレシピの生い立ち
モロヘイヤの茎がもったいなくて、人参ときんぴらにしたら美味しかったので。

モロヘイヤの茎と人参のきんぴら

kotosank @cook_40094787

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材料

モロヘイヤの茎 1束分
人参 1/2本
ごま油大さじ1
つゆの素(めんつゆ) 大さじ1
白ごま適量

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作り方

1
ごま油でモロヘイヤの茎と千切りにした人参を炒める。
2
つゆの素と白ごまを加えさらに少し炒めて完成！coopつゆの素、おいしいです。ない場合はめんつゆでよいかと思います。

コツ・ポイント

モロヘイヤの茎を捨てないこと、ですかね。

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つくれぽ

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kotosank @cook_40094787

2020/08/05 12:43に公開

こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう？って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんモロヘイヤ

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