帆立とキウイのカルパッチョ

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

さっぱり!夏に合います!白ワインに合います!
このレシピの生い立ち
パセリ多めに!

帆立とキウイのカルパッチョ

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1/2
  2. ワインビネガー 大さじ1/2
  3. クレイジーソルト 5振り
  4. 小さじ1/8
  5. レモン 大さじ1/2
  6. セリ 大さじ1
  7. 帆立 4個
  8. キウイ 1個

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、ワインビネガー、クレイジーソルト、パセリ、塩、レモン汁を混ぜる。

  2. 2

    キウイのスライス、帆立のスライスを並べて、1をかけたら出来上がり!

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お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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