＊アジのカレー粉焼き＊
わか★ @cook_40096126
外はカリッと中はふっくら♡少しの下処理でアジの臭みも全く無いです。塩焼きに飽きたら是非♬
このレシピの生い立ち
旦那さんがアジを釣って来たので♬
＊アジのカレー粉焼き＊
外はカリッと中はふっくら♡少しの下処理でアジの臭みも全く無いです。塩焼きに飽きたら是非♬
このレシピの生い立ち
旦那さんがアジを釣って来たので♬
作り方
- 1
【下処理】
アジに塩を振り10分置き、出てきた水分をしっかり拭く。
Aを混ぜ合わせる。 -
- 2
Aをまぶす。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し皮目から焼く。身が反る時はフライ返しで押し付ける。
付け合わせの野菜も一緒に焼きました！ -
- 4
お皿に盛って完成♬
-
- 5
カレーソースBを良く混ぜ合わせ、お好みでかけてください♬
-
コツ・ポイント
弱火〜中火でじっくり焼いてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
★スパイsea！カリッとうまアジ ★スパイsea！カリッとうまアジ
スーパーで旬のアジを3枚に下ろしてもらい、カレー小麦粉水で、カリッと焼き、オニオンマスタードマヨネーズで簡単おいsea!
-
鯵の和風ムニエル ピリ辛おろしソース♪ 鯵の和風ムニエル ピリ辛おろしソース♪
外はカリッ、中はふっくら焼いた鯵をピリ辛おろしソースでいただきます♪メリハリの効いた味付けの、和風仕立てのムニエル✧
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21023783
