漬け玉ねぎの手羽先炒め。

赤りんご
赤りんご @cook_40107566

漬けた玉ねぎ美味しい。
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 醤油 50ml
  3. みりん 50ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 小さじ2
  7. いりごま 大さじ1
  8. にんにくチューブ 小さじ1
  9. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めの櫛切りし、600w3分ほどチンする。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    1を2に漬け、30分ほど置く。

  4. 4

    手羽先に数か所穴をあけ、3に1時間ほど漬ける。

  5. 5

    油を引いたフライパンで火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

焼くとき、焦げやすいので注意。

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レシピ作者

赤りんご
赤りんご @cook_40107566
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