無限にらもやし

クックかおち
クックかおち @cook_40363595

和風の味付けときざみのり、いくらでも食べられる『無限にらもやし』です。野菜の優等生『もやし』が大活躍してます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てている、にらのお料理。わが家はみんな大好きです。

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材料

2人分
  1. もやし 150g
  2. にら 30g
  3. きざみのり 適量
  4. ポン酢しょうゆ 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    もやしは(時間があれば)根をとり、にらは2cmくらいに切る。

  2. 2

    もやしとにらを茹でて水冷する。

  3. 3

    きざみのりをかけて完成。食べる時に、ポン酢しょうゆとマヨネーズをかける。

コツ・ポイント

もやしを入れて、しばらくしたらにらを入れてお湯の中でよく混ぜます。

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