超簡単☆かぼちゃヨーグルトたると♪♪
あけぼしたびと @AkeBoshi
かぼちゃのヨーグルトタルト♪♪♪かぼちゃにヨーグルトでさっぱりとした味わいに！酸味が爽やかあと味すっきり。ぜひぜひ一度♫
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期には必ずかぼちゃのお菓子♪♪絶対食べたいかぼちゃのお菓子をタルトで作ったらこれ！さっぱり爽やかかぼちゃのタルトです！ぜひぜひ一度♫ AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
チャック付きのジップロックにビスケットを入れ口をしっかり閉じて麺棒を転がしながらビスケットを砕きます。
-
- 2
これくらい細かく砕いてください。
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- 3
バターをレンジで溶かします。
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- 4
ジップロックの口を開けて溶かしバターを入れます。
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- 5
紙を敷いて型にビスケットを敷き詰めます。スプーンやヘラでグッグッと押し付けて敷き詰めましょう。冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 6
かぼちゃを蒸します。
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- 7
かぼちゃを濾します。
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- 8
砂糖を入れます。
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- 9
プレーンヨーグルトを入れます。
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- 10
バニラエッセンスとレモン汁を入れます。
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- 11
お湯の中にゼラチンを振り入れ溶かします。
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- 12
溶かしたゼラチンを入れます。
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- 13
型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 14
よく冷やし固めたら型から外し好きな大きさに切ったらかぼちゃヨーグルトタルトのできあがり〜♪♪
-
コツ・ポイント
ビスケットはジップロックに入れて綿棒でコロコロと転がして砕きます。溶かしバターを入れよく揉み型に敷き詰めます。ゼラチンを80度以上のお湯で溶かします。紙を敷いて型にビスケットを敷き詰めます。スプーンやヘラでグッグッと押し付けて敷き詰めます。
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