離乳食にも!さばそぼろ

みどりりりん♪ @cook_40272278
甘じょっぱさでご飯が進むー(*¨*)
作り置きでおにぎりの具材にも♡
このレシピの生い立ち
魚好きな息子に野菜もとらせたくてそぼろにしたら大ヒット!
離乳食にも!さばそぼろ
甘じょっぱさでご飯が進むー(*¨*)
作り置きでおにぎりの具材にも♡
このレシピの生い立ち
魚好きな息子に野菜もとらせたくてそぼろにしたら大ヒット!
作り方
- 1
塩さばを焼きます
さばの水煮缶を使ってもOK!その場合は塩分が足りないと思うので塩2つまみくらい足してみてください
- 2
骨と皮をとってほぐしながら鍋にいれ、水を入れる
水煮缶の場合は煮汁ごと使い、水を120ccに減らしてみてください
- 3
みじん切りの野菜を投入(私はこちらを使いました→)
しいたけやたけのこ、ごぼう等を入れても美味しいと思います(^^)
- 4
★の調味料を加えて中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にして水分を飛ばす
- 5
野菜が柔らかくなったら、水分量はお好みで調整してください♪
コツ・ポイント
カレー粉を足したり、みそ→めんつゆにしてみたりいろいろアレンジしてみてくださいっ
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