アプリでひらく作り方
- 1
かぶは8つ割り程度に切る
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- 2
人参は5㍉幅の輪切り
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- 3
玉ねぎは半分に切ってから、くし形に切る
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- 4
キャベツはざく切り
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- 5
しめじは小房に分ける
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- 6
鍋に水を入れ、一番固い人参から茹でる
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- 7
人参に火が通ってきたら他の野菜も一緒に煮る
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- 8
少し煮えたらコンソメを投入
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- 9
白だしも投入
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- 10
仕上げにコショウを入れて味を調える
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コツ・ポイント
白だしをベースにすると色々な汁ものが作れます♪
コンソメの代わりに顆粒中華スープの素、ﾌﾟﾗｽごま油でワンタンスープも美味しいですよ
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