簡単!人参ともやしのサラダ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人参たっぷり。
このレシピの生い立ち
人参のサラダにもやしを合わせてみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油、砂糖、ごま 各小さじ1
  6. 鶏がらスープの素、コチュジャン 小さじ1/2
  7. 塩、胡椒、ナンプラー 各少々

作り方

  1. 1

    もやしは袋ごとレンジ600w1分半加熱し、ザルにあげて水けを切って冷ます。

  2. 2

    人参を千切り。
    きゅうりを細切り。

  3. 3

    Aと人参を和える。
    きゅうり、もやしを加えて和える。

コツ・ポイント

ナンプラーはお好みで。
ナンプラーは醤油砂糖と合わせるとクセがなくなりコクがアップします。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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