プチプチ食感！蒸し鶏の明太子和え
むぎ＠ @cook_40367174
プチプチ食感が楽しい、タンパク質たっぷりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
以前作ったはんぺん明太子の和え（ID:21016103）を思い出し、蒸し鶏と大葉で作ってみました。
プチプチ食感！蒸し鶏の明太子和え
プチプチ食感が楽しい、タンパク質たっぷりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
以前作ったはんぺん明太子の和え（ID:21016103）を思い出し、蒸し鶏と大葉で作ってみました。
作り方
- 1
耐熱容器にささみを入れて塩をふり酒を回しかける
- 2
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒程加熱する
- 3
ささみを食べやすい大きさにほぐして粗熱をとる
- 4
明太子を皮から身を取り出して別の容器に入れる
- 5
③と刻んだ大葉を加えてよく和える
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズやバターを加えても◎。使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21033393
