キャベツとちくわの食べラー味噌炒め

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

たまにはちくわで良いと思います。#仕事から帰っても疲れる#すぐ出来る
このレシピの生い立ち
面倒臭いから
20221023

キャベツとちくわの食べラー味噌炒め

たまにはちくわで良いと思います。#仕事から帰っても疲れる#すぐ出来る
このレシピの生い立ち
面倒臭いから
20221023

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材料

2人分
  1. キャベツ 5〜6枚
  2. ちくわ 3本
  3. 食べるラー油 大さじ1〜
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは3センチ位に手でちぎるか包丁で切る。油をしかないフライパンで強火で空炒り。放置しつつ焦げ目をつけちくわを切る。

  2. 2

    ちくわは縦半分にしてから斜め切りにしましたが、食べやすければなんでもいいです。1に追加して軽く炒める。強火

  3. 3

    お好みでほうれん草、コーンを入れて食べラーと味噌投入。

  4. 4

    めちゃくちゃ面倒臭くても耐えて混ざれば出来上がり

コツ・ポイント

空炒りしてから食べラーを入れると脂が少なくてすみます。お好みで冷凍庫野菜を入れると料理っぽくなります。味噌の代わりにシャンタンでも美味しいです。写真では冷凍ほうれん草と冷凍コーンを入れてありますが無くても大丈夫です

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やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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