作り方
- 1
生しいたけはじくを切って、かさの裏側に片栗粉を振っておく
- 2
そこに肉ダネをくっつける。
コツ・ポイント
焼く時は肉側から焼くといいです。
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しいたけ肉詰めとウィンナーメインです。
このレシピの生い立ち
カサの立派なしいたけがあったので、肉詰めに。
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