作り方
- 1
さつまいも、人参、じゃがいもは乱切り、玉ねぎは薄いくし切り。
玉ねぎから炒める。 -
- 2
白菜も薄く切る。
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- 3
根菜はポリ袋に入れ500Wで5分。
-
- 4
野菜全部鍋へ。
大きいスプーンで上下を返すように炒める。肉団子、水200mlを加え蓋をし煮る。 -
- 5
中火で15分。灰汁を取りルーを加える。牛乳を加え弱火で10分。
完成！ -
コツ・ポイント
牛乳1本使います。すごく美味しいです。
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