鮭と野菜のソテー
一人暮らしのかる @cook_40367684
鮭と野菜のソテー
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034315
野菜ときのこを食べやすい大きさに切っておく。
油を入れ温めたフライパンで、鮭を皮目から中火で焼く。
片面焦げ目がついたらひっくり返し、野菜ときのこを入れて炒める。
蓋をして火を少し弱め、しばらく置いておく。
全体に火が通ったら皿に盛る。
<ソース作り>和風ドレッシングとバターをフライパンに入れ温める。フライパンをゆすりながら、バターが馴染むように混ぜる。
ソースを5にかけて完成!
鮭は身を崩しながら食べるとソースが絡まっておいしいです。塩こしょうは味の調節に適宜使ってください。
その他のレシピ
