あるもので簡単ガパオライス
ナンプラーやバジルは無しで！
お家にある調味料で作りました。
このレシピの生い立ち
しなしなのピーマン消費のため。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油をしき、鶏モモ肉を炒めます。
- 2
塩胡椒をしたら、ピーマンと冷凍パプリカを加えてさらに炒めます。
- 3
玉ねぎを細めのくし切りにし、700wで2分程レンチンしてから炒めます。
- 4
★の調味料をすべて混ぜたものを、フライパンの具材にかけて炒めます。
- 5
汁気が飛んだら完成です！
お皿にご飯とレタスを盛り、具材をかけます。 - 6
フライパンをキッチンペーパーなどでふき、綺麗にしたら目玉焼きを作ります。
- 7
少量の水を入れて蒸し焼きにします。お好みの固さまで焼いたら、具材の上にのせて完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンしてから炒めると時短です！
目玉焼きも蒸し焼きにすると時短です。
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