作り方
- 1
ピーマンをみじん切り、人参を銀杏切り、長ねぎをスライスにします。
- 2
サバの塩焼きをフライパンに入れてヘラで崩しながらとろ火で炒め、ピーマン、人参、長ねぎを加えて5分間炒めます。
-
- 3
冷やご飯を加え崩しながら混ぜ合わせ10分間炒めます。
- 4
カレー粉を加えて全体的にまぶして混ぜ合わせて出来上がりです。
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- 5
お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
サバの塩焼きをリメイクした一品です。
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