アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、白出汁、ミリン、米酢、醤油、砂糖、胡麻油をいれて、一煮立ち。冷ましてレモン汁を加える。
-
- 2
胡瓜、トマト、ハムを適切な大きさに切る。
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- 3
やきそばを丼に入れて水を少しいれて、電子レンジ500wで2分30秒。流水で冷やす。
- 4
半分に切った煮卵をも一緒に盛り付けり。ゴマなどお好みで加えて、最後に冷やしたタレをかけて完成。カラシもお好みで。
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コツ・ポイント
くどくない感じに。
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