【切って混ぜるだけ！】夏野菜のケークサレ
sakieiyou @cook_40331851
朝食やおやつにも。
夏野菜とチーズがたっぷりで栄養満点◎
暑い日でも、火を使わないので、暑くないです！
このレシピの生い立ち
夏野菜とチーズが合うので。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ・にんじん・ピーマン・玉葱は粗ミジン切りにする。
とうもろこしと一緒に電子レンジで加熱する。 -
- 2
ボールに卵・豆乳・マヨネーズを入れ、よく混ぜる。
冷ました野菜・ちぎったチーズ・HM・塩こしょうを入れ、混ぜる。 -
- 3
型に入れ、2~3回持ち上げて落とし、空気を抜く。
オーブン180℃で、35~40分焼く。 -
コツ・ポイント
粗熱が取れるまで、型のまま冷ますと型崩れしません。
みじん切りチョッパーを使うと簡単に粗ミジンが出来ます♪
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