チリソースの他辣油でもこのレシピの生い立ち海老の食感と卵のフワフワを生かしてピリ辛で
海老の殻を剥いて塩茹で30秒卵を溶いてフライパンへ海老を入れてチリソースを加えて強火で炒める
上湯スープを温めて塩胡椒片栗粉でトロミをつけて海老玉にかける
フライパンに入れたら1分ほど時間をかけず強火で！
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