【時短】鶏肉とたっぷり野菜のチーズ蒸し

みのたかみゆ @cook_40285100
簡単なのに鶏肉、野菜、チーズの旨味が合わさり、美味しい味に。時間がない時に。子どもも喜ぶ味です。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単鶏肉料理です。時間がない時によく作ります。
作り方
- 1
野菜をサイコロ状に切る。耐熱皿に乗せて、少し水を入れ600wで5分温める。
- 2
鶏肉を一口大に切る。フライパンに入れて、蓋をして5分蒸し焼きにする。裏返して①を入れ、蓋をして4分間蒸し焼きにする。
- 3
②にとろけるチーズをかけて、蓋をしてさらに1分加熱。
- 4
塩、こしょうで味を整えて出来上がりです。
- 5
食べる際に調味料で味を変えながら食べるのもおすすめです。
コツ・ポイント
野菜を柔らかくしてから調理するので時短になります。
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