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秋の体を暖めるいりこ出汁のお味噌汁♪
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秋の体を暖めるいりこ出汁のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

秋の体を暖めるいりこ出汁のお味噌汁♪

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

体を暖める野菜と薬味を使って秋のお味噌汁を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
生姜は体を暖める作用、
茗荷はビタミンB1,むくみの防止と鉄分の補給と万能な薬味成分があります。
しめじのBグルカン、ラディッシュの解毒作用、長芋は血流を改善し食物繊維もたっぷりなので美腸に作用してくれます。
免疫力アップなお味噌汁に♪

体を暖める野菜と薬味を使って秋のお味噌汁を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
生姜は体を暖める作用、
茗荷はビタミンB1,むくみの防止と鉄分の補給と万能な薬味成分があります。
しめじのBグルカン、ラディッシュの解毒作用、長芋は血流を改善し食物繊維もたっぷりなので美腸に作用してくれます。
免疫力アップなお味噌汁に♪

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秋の体を暖めるいりこ出汁のお味噌汁♪

ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363

体を暖める野菜と薬味を使って秋のお味噌汁を作ってみました♪
このレシピの生い立ち
生姜は体を暖める作用、
茗荷はビタミンB1,むくみの防止と鉄分の補給と万能な薬味成分があります。
しめじのBグルカン、ラディッシュの解毒作用、長芋は血流を改善し食物繊維もたっぷりなので美腸に作用してくれます。
免疫力アップなお味噌汁に♪

体を暖める野菜と薬味を使って秋のお味噌汁を作ってみました♪
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生姜は体を暖める作用、
茗荷はビタミンB1,むくみの防止と鉄分の補給と万能な薬味成分があります。
しめじのBグルカン、ラディッシュの解毒作用、長芋は血流を改善し食物繊維もたっぷりなので美腸に作用してくれます。
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材料

  • ラディッシュ 3～4個
  • クレソン 2束くらい
  • しめじ 1/2袋
  • 長芋 5センチ分
  • 茗荷 1個
  • 生姜 1かけら分
  • 味噌 大さじ3
  • 水 お鍋半分くらい
  • いりこ 4～5個
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作り方

  1. 1

    クレソンはざく切り、しめじは石づきを取り小房にわけ、長芋は短冊切り、ラディッシュは半月切、生姜、茗荷は斜め薄切りにする。

  2. 2

    いりこ出汁をとる。鍋に水をいれ、
    お水の状態からいりこを4～5個入れておく。(30分くらい)

  3. 3

    鍋に火を付け、10分くらい火を通したら味噌を入れる。
    しっかり溶かしたら弱火で3分
    出来上がり♪

コツ・ポイント

味噌を入れたら沸騰させないように気をつけましょう。栄養素が取れてしまいます。
カルシウムが取れるのでいりこも一緒に食べましょう♪

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ゆうゆのレシピ
ゆうゆのレシピ @cook_40176363
2022/11/02 03:01に公開
⭐人気検索1位【ひらいんげん】⭐人気検索トップ10入り 【和風ソース】【長芋すりおろし】【黒麹】🍃保存件数1万🍃つくれぽ120件🍃印刷1800枚　　たくさんのつくれぽありがとうございます*『リピートしたくなる一品』を冷蔵庫にあるものに、旬の野菜をプラスして体に優しく栄養学に沿ったお手軽&美味しいレシピを考案していきます。旬の野菜と発酵調味料を使うお肉やお魚の組合せレシピで美腸&美肌に♪◆ABCクッキングライセンス取得者
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このレシピのキーワード

みそ汁 シメジ みょうが 煮干 味噌 クレソン しょうが 山芋

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