しめじとベーコンのオイスターソース炒め
クレちゃん @cook_40034602
味付けはオイスターソースのみ！
大人も子どもも大好き！！
しっかり味のおかずです。
簡単にすぐできるのも嬉しい★
このレシピの生い立ち
しめじ単独の炒め物をよく作るのですが、いつもと少し味を変えたくて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取ってほぐしておき、ベーコンは1センチ幅程度の短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、【1】を入れて、ベーコンにうっすら焦げ目がつく程度に炒める。
- 3
オイスターソースを全体にひとまわしするように加え、混ぜ合わせて火を止める。
コツ・ポイント
オイスターソースの量は測らなくても適当でなんとかなります。
味見をして足りなければ、(オイスターソースを少しずつ足しながら味を見るのは面倒だと思いますので)分量外の塩こしょうで調節してもOKです。粗挽き黒胡椒を足しても美味しいです！
リアクション
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