マヨ要らず☆大葉香る♪和風コールスロー
♡花ぴー♡ @cook_40282012
マヨネーズを使ったコールスローではなく、味噌と砂糖とごま油で味付けした、和風コールスローです。
予想以上に美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて。
マヨ要らず☆大葉香る♪和風コールスロー
マヨネーズを使ったコールスローではなく、味噌と砂糖とごま油で味付けした、和風コールスローです。
予想以上に美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて。
作り方
- 1
千切りにしたキャベツ、細切りの茗荷、千切りの大葉を入れて、手でもむ。
※塩は入れません。 -
- 2
1にいりごま、味噌、きび砂糖、酢、ごま油を入れて混ぜる。
-
- 3
できあがり。
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コツ・ポイント
キャベツは塩もみしなくても、手でもむだけでしんなりします。
マヨネーズ大好きなのですが、マヨ不使用のさっぱりとした和風コールスローもハマります。
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