そうめんの衣で揚げドーナツ

はじめてのつくれぽをする
甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku

余りがちなそうめんを揚げドーナツの衣としてスイーツにアレンジしてみました。パリパリ食感がやみつきになります！
このレシピの生い立ち
夏に余ったり飽きたりしてしまうそうめんを簡単に利用できないかと考えました。
そうめんをスイーツにアレンジすることで、おやつや朝食などあらゆるシーンで活用できるものにしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10個分
  1. ホットケーキミックス 200ｇ
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. そうめん 50ｇ
  5. 粉砂糖（飾り用 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    そうめんをビニール袋などに入れめんぼうで細かく砕き、バットに敷き詰めておく。

  3. 3

    ①の生地を食べやすいサイズに丸める。

  4. 4

    ①の生地を食べやすいサイズに丸める。

  5. 5

    衣の付いたものを160℃の油でコロコロ回しながら5分ほど揚げる。衣がきつね色になったら引き上げる。

  6. 6

    盛り付けてお好みで粉砂糖やはちみつなどをかける。

コツ・ポイント

・そうめんは細かく砕いた方が生地に付きやすくなります
・衣をつけるときは転がしたり握ったりすると揚げた時にそうめんがはがれにくくなります
・そうめんに塩味がついているのでそのままでもさっぱりと食べられます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

甲南女子大学生活環境
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
に公開
甲南女子大学生活環境学科の公式キッチンです。環境や健康に配慮したオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介します。また、地域の食材を使用したレシピもご紹介します。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/　【生活環境学科HP】http://www.konan-wu.jp/clover/study/environments.php
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 一味でピリ辛！油揚げと大根炒め煮！ ぱせり
  2. みりんの牛乳割り はかはか
  3. コーン枝豆炒め、弁当作り置き(冷凍) スノースティッチ
  4. 白飯が止まらないにんにくポーク焼肉 おさかなくん
  5. ヘルシー！こんにゃく煮 8napo8
  1. 煮切り本みりんで夏に合うさっぱり万能薬味 redjersey
  2. オリーブ油とハーブ塩のイタリアンそうめん ばりうまか
  3. 低糖質豚もも肉の一口カツ クックPQ3PI0☆
  4. 桃の生ハムクリームチーズ詰め mari♪★