さつまいものサクサク天ぷら

ポンチキぽんちゃん
ポンチキぽんちゃん @cook_40133172

サクサク!カリカリ!油切れもいいから罪悪感なく揚げ物が食べられます。
このレシピの生い立ち
「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」が当選したので。

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材料

  1. 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
  2. 片栗粉 大さじ1/2
  3. 50cc
  4. さつまいも 1本
  5. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは5mmくらいの輪切りにして塩水にさらしておく。

  2. 2

    ボールに米粉と片栗粉、水を加えてまぜる。

  3. 3

    180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

米粉で作ると簡単にサクサクになります。

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ポンチキぽんちゃん
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