＊備忘memo＊さつまいもの蒸しパン

はじめてのつくれぽをする
ののかーにゃ
ののかーにゃ @cook_40134386

ホットケーキミックスで簡単に蒸しパン！
おやつにもご飯にも○
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材料

大ココット3つ分
  1. さつまいも 小1本
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. バター 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして
    シリコンスチーマーでレンチン5分
    この時蒸し器を用意してあっためておく

  2. 2

    卵、牛乳を混ぜてから
    砂糖、ホットケーキミックス、バターを加えて混ぜる

  3. 3

    さつまいもを加えて
    軽くまぜる
    この時最後に上にのせる飾り用の分は残しておく

  4. 4

    ココットに生地を入れてから
    飾り用のさつまいもを乗せる

  5. 5

    蒸し器にココットを並べて
    中火～強火で15分加熱
    この時蓋から水滴が落ちないように布巾などで対策

  6. 6

    15分たったら、火を止めて火が通ってるか確認

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