簡単☆ふわとろ親子丼

pipi✲
pipi✲ @cook_40354087

ほくほくご飯によく合うふわとろ親子丼です!だしのしみたご飯が最高です!
このレシピの生い立ち
大好きな親子丼を試行錯誤して出来上がりました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 溶き卵 2個分
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. めんつゆ 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて鶏肉を焼き目がつくまで両面焼く。

  2. 2

    火が通ったら玉ねぎと☆をいれ、柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    溶き卵の3分の2を回しいれ、蓋をして弱火で2分。

  4. 4

    蓋を開け残りの溶き卵をいれ、強火で10秒おく。

  5. 5

    器に盛り付け、かいわれ大根など飾りになるものを乗せて完成。

コツ・ポイント

卵は火を通しすぎないように気をつける!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

pipi✲
pipi✲ @cook_40354087
に公開

似たレシピ