作り方
- 1
もも肉を食べやすいサイズに切る
- 2
お酒大3、醤油大1、生姜チューブ、ニンニクチューブを入れて冷蔵庫で30分置く
- 3
ボウルに小麦粉大1.5、片栗粉大1.5を入れ混ぜる
- 4
汁を切ったお肉を3にいれ粉をまぶし高音でカラッと揚げる。
良く油を切る - 5
スイートチリ大2、マヨネーズ大1を混ぜてディップでたべる!
コツ・ポイント
カラッと揚げる
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