冬瓜とオクラの煮物

はじめてのつくれぽをする
Satoron★
Satoron★ @cook_40103513

食欲のない夏にぴったりです
簡単で彩りもいいですよ★
このレシピの生い立ち
冬瓜をいただいたので作ってみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とうがん 半分
  2. 冷凍オクラ 適量
  3. 白だし 適量
  4. みりん 少々
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    冬瓜はワタを取り除いて皮を剥き、
    食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    沸騰したお湯に白だしとみりんと少し塩を入れます

  3. 3

    冬瓜をいれて透き通るくらいになったらオクラを入れて、好みの硬さになるまで煮ます
    出来上がり★

  4. 4

    このままでも美味しいのですが
    私は冷やして頂きます

コツ・ポイント

だしは少し濃いくらいがベストです
オクラのネバネバであんのようになるので
冬瓜自体が薄味でも美味しく頂けますよ★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

Satoron★
Satoron★ @cook_40103513
に公開
ズボラなので、大さじとか測ることはほとんどしません。何周まわし入れる、等の適当表記が多いと思いますが同じような測るのが面倒な方に見て頂けたら嬉しいです★一歳半の娘がいるので、具沢山メニューやオヤツメニューももっと増やしていきたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 肉なしなのに旨みがすごい！えのきそぼろ かのと
  2. そのままヤングコーン 小さなピアニスト
  3. あんこう照り焼きバーグ 下関おきそこ
  4. あんこうコシーニャ 下関おきそこ
  5. 日本の心長州藩にありけり 下関おきそこ
  1. 簡単♫イカのワタ煮 ズボラ素人主婦
  2. シャインマスカット入りの大福 麦茶ちやん
  3. ごぼうのデリ風サラダ ブルちゃん☆
  4. すりおろし玉ねぎ和風ドレッシング けーぴぃ＊